楼主: 大张

大张说茶。。。7月

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 楼主| 发表于 2014-7-11 22:59 | 显示全部楼层
今天起的晚点,起来后,家里品茶师,要整理收拾东西,洗洗擦擦的,搞到二点多我,才搞停挡。中间泡了杯猴魁,天气很热的。大杯的解渴,弄好后吃了炒饭,再来休息了会。然后发点了子弹沱出去,打开袋子一看,没有什么存量了。然后再送小朋友去少年宫,下个棋。
晚上弄了盆烤鱼,配瓶啤酒,很是舒服。邻居的老板过来坐,一起喝泡赤甘。聊了会天,这一天就很快的过了,天气还是很热啊。

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 楼主| 发表于 2014-7-13 00:16 | 显示全部楼层
星期六,天气炎热,这一段时间以来都是这样,天一亮那大太阳就出来,照耀着大地。这人真是没法出门啊,只好在家里待着,配盏猴魁,看着满眼的翠绿,还是能让人安稳一会儿。上午都这样,下午就更不用说了,有过之无不及的。就盏毛峰,陪小朋友写字吧。半下午的时候安溪的茶农朋友来了,喝了两泡铁观音,说点铁观音的事情,大家感觉行情都是一般般吧。
晚饭后了出去走走了,回来喝了泡烟熏的正山小种,价钱比较高的,也就没有做推广,适合比较征口味的茶友啊,而且还是要老茶友了。正喝着茶的时候,建瓯的朋友来了,他原来在厦门开店的,家里有茶厂的,算不了自产自销吧,不是很好做,撤回去了,现在自己回家潜心做茶去了,来了泡一泡比正铁,他今天来是因为在我这附近吃饭,饭后过来坐坐,明天会带一些茶过来喝喝看。

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 楼主| 发表于 2014-7-13 22:52 | 显示全部楼层
上午接待昨天晚上来的建瓯做茶的朋友,试了他带的四泡茶,分别是肉桂,高枞水仙,矮脚乌龙和高山老枞水仙。肉桂做的不太到位,没有把肉桂该有东西做出来,只能说一般,高枞水仙属于正常的,也是比较中的茶,还可以,矮脚乌龙还不错,品种的东西做出来,高山老枞水仙不,水醇厚,耐泡,香气持久,比较不错东西,今年还没喝到武夷山正岩的东西,就目前来说这泡相当是不错的。价钱还可以,有需要的可以联系,量大我赚点茶水钱。
下午朋友来了,拿点猴魁捏尖,是去送人的,最近天气炎热,喝这些绿茶,是绝对优选的,老朋友价钱是随便赚点吧。自己当然也泡了三杯,家里一人一杯。
晚上朋友来,喝了杯矮脚乌龙,感觉不错。

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 楼主| 发表于 2014-7-15 00:18 | 显示全部楼层
上午在家,天气炎热泡杯猴魁,在家待着吧。下午有茶友要点猴魁,顺带想喝点毛峰和野茶,后面两种都是剩下自己喝了,也是请一泡少一泡的。半下午来了位做茶的,武夷山,上次有来过,今天又来了,一起坐下喝了几泡茶,有我的也有他的,大家交流一下,对自己和别人都是一种进步吧,反正来了大家就一起喷吧,茶喝多了,口水也就丰富了起来,喷的就更有味了。
晚上有朋友来,喝了盏猴魁,他来了就是一大盏猴魁的,喝着泡着都要比较方便,顺便交流一下小朋友教育的事情,因为家里小朋友都一样大,也就有了这样的话题。

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 楼主| 发表于 2014-7-16 23:01 | 显示全部楼层
15,16二天一起说了吧,天气太热,总体人的感觉不好,还有七七八八的事情,想的时候就不多了。
上午,就着空调,温度开的比较高,这样也外面温度低,就着一泡猴魁,和小朋友一起看点节目。下午前面有朋友来,泡大盏茶,依然是猴魁,喝着方便,看新旧也舒心。半下午送小朋友去少年宫,上个课,虽然那个课也不定会适合他,算个兴趣吧,也没想有更多深入,他自己感兴趣的东西让他以后自己慢慢发现吧。
晚上小朋友同学一家来,他们刚出去玩了圈,回来后过来坐坐,喝了两泡普洱,一个旧砖一泡野生茶,两种是不同的分格,总体感觉还是很不错的。

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 楼主| 发表于 2014-7-18 00:39 | 显示全部楼层
上午接待两位老乡,当年坐一个火车来厦门的,现在都在这里发展了。来之前有提前电话说了,通知提前烧水泡好茶。来了泡了两盏明前毛峰,老家的都是喝这个茶。然后再试了泡观音,他们要拿回去公司当作工作茶的,他们喝着茶,我旁边整理好了,很快他们就回去了,临走一个给他们拿了罐浓香铁观音。
下午有朋友来了,他有开个店,要点便宜的铁观音,给他拿了袋了味清香。就冲了一泡,这种东西我自己平常是不泡的,喝不下去。朋友也一样,我们常在一起喝茶,口味都是一样的。然后泡了猴魁,一起喷了会。朋友走后,我把冰柜里茶叶拿出来整理了一下,除一下冰。顺便泡了幽韵和韵品,表现良好。
晚上一家子去小区里打个乒乓球,好久没出出汗了,出出汗真是相当舒服。回来在外面泡了一壶旧砖,泡了两壶水,过瘾。

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 楼主| 发表于 2014-7-18 22:57 | 显示全部楼层
上午带小朋友出去转转到中午才回来,泡了壶猴魁的。下午有茶友过来,一起喝了四泡茶,猴魁,佛手,两泡铁观音。一个人两泡茶,还不错,各有特色。
今天主要喝的都是,都是保健类食物呢,绿豆汤,银耳汤,下午弄了好久,这银耳汤是小时候的最爱,那时候只有到人家吃酒席的时候,才有的,一年才吃个那么一两次,小时候绝对是个美味。今天想起来自己搞,煮了两道,终于找到小时候的感觉了。

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 楼主| 发表于 2014-7-19 23:00 | 显示全部楼层
早上被电话叫醒,原来是一件东西到了,地址有被写错,来电是确认一下。搞好后泡了两泡茶,大杯大壶的,方便饮用,这季节应该就是这样子的。
下午感觉很不舒服,其实这两天都不是很好,没啥活力,也没劲,搞了猛茶试试,02年老白牡丹,也是当作凉茶和药来用的,几杯下去,感觉有点意思,小朋友想要去海边玩,看了一下日历,今天潮水下午也正好,就和小朋友带上装备去了。岸边浪真不小,小朋友很快就下去玩水,我在岸上看的受不了,也就下去了,小活动了一下,游了一圈,然后陪小朋友在玩,回来后感觉人轻松了不少,看来还是少运动啊。
晚上回来在外面吃饭,回来继续喝着老白茶。

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 楼主| 发表于 2014-7-20 22:10 | 显示全部楼层
上午朋友来电话,问有白茶么,答,喝的有,有点旧白茶,不一会就来了,喝了泡寿眉砖吧,喝着是相当舒服的了,问有卖的没,没有,他要拿去送人的,不好弄,最后叫人一个白茶品牌的店长送了过来,当然这位店长我们都认识的,送来当然是要下午才送来的。反正我们也没啥事,坐在我这里等了,中午一起吃了饭。然后回来喝茶,我在试铁观音,他在旁边忙他的事情,有钱人都事多,我自已把冰柜里铁观音试了一下,泡了五泡,基本就又有一个了解。二点多时候,白茶店长来了,一起喝了泡猴魁,然后喷了一会,朋友着他礼品出去送礼办事了。我接着和美女店长再喷了一会,也就说说这行业一点感觉吧。坐了一会,美女也要回去上班了,小朋友也要去少年宫了,送完小朋友,回来准备了一点茶叶,水韵铁观音和传统捏尖猴魁,茶友要的。搞好后,也该接小朋友放学了,带上游泳圈,今天是七点的潮水,他放学时间快六点,去海边正好,今天海边浪很大的,跟小朋友说了,然他自己下去了,泡了有二三年,小子还不会游的,只是让他一个熟悉大海,然后有敬畏的心。这也是他的一个成长吧。

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 楼主| 发表于 2014-7-21 22:12 | 显示全部楼层
星期一,大家都上班了,上午出去办事,上次小朋友回去,办了个身份证,前两天寄来了,还要去派出所验证下。先到一派出所,不够资格,告知去另一家,好在就在附近,到了另一家,也就10秒钟的事。办完事去到一个朋友那里坐了会,喝了泡我的茶。
下午泡了两杯猴魁,准备了一点浓香的铁观音,也是他们要的,没事的时候,做了点银耳冰,放冰柜里,比外面卖的那些实惠,健康。晚上喝了盏浓香铁观音,银耳冰也吃上了,闲适。

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