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楼主: 我爱夕阳

特价出:久扬2011年1kg特制年份花砖茶

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发表于 2014-11-11 03:58 | 显示全部楼层
好茶,请个实价?
发表于 2014-11-25 07:02 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-18 16:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-11-12 17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 我爱夕阳 于 2013-2-23 17:49 编辑

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【品      名】久扬黑茶2011年1KG特制年份花砖茶

【等      级】黑茶一级

【出 品 商】湖南久扬茶业有限公司

【储藏方式】在通风、阴凉、干燥的环境下保存,越陈越香。

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【特制年份花砖茶】

    久扬牌花砖茶以安化高山茶为原料,通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机亚、烘干等工艺程序精制而成。外形:砖面平整、花边及文字图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐。内质:香气纯正或带松香、汤色橙黄或红黄、滋味醇和。

      花砖与花卷的差异:一个砖形、一个卷形;花砖茶是机压茶,花卷茶是纯手工压制茶;花砖茶干燥是于烘房烘干,花卷茶是日晒夜露45天左右晾置而干;花砖茶的含梗量较花卷茶高。

      “花砖 ”名称的由来,除了茶形由卷状改为砖形,另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹,以示与其他砖茶的区别,故名“花砖 ”。作为“三砖 ”中的最高级别,久扬花砖茶的原料和花卷茶一样,大部分是三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶,总含梗量不超过15%。黑毛茶进厂后,经过低温冷发酵、七星灶烘焙、筛分、拣剔、拼堆等工序制成半成品,再进入称茶、蒸茶、入箱、紧压、冷却、退砖、修砖、验砖、干燥、包装等工序制成成品,其制作工艺与黑砖茶相同。与茯砖茶相比,久扬花砖茶砖身被压制得更加紧实,砖面乌润光滑,斜纹图案清晰,棱角分明,堪称黑茶中的艺术品。

·黑茶泡饮通用方法
1、传统煮饮法——取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。
2、功夫泡饮法——用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
3、杯泡法——用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。
4、凉茶饮法——按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:50至80,煮好后,滤渣放凉后饮用,有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。
5、奶茶饮法——按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。
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